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Argentina: Faena de porcinos superó los 7 millones de cabezas al cierre de octubre de 2025

En el último mes de registro, la faena repuntó y se acercó nuevamente las 750 000 cabezas.

20 noviembre 2025
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Gráfico 1: Evolución de la faena de porcinos en los últimos 12 meses. 

Elaborado por el Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina.
Gráfico 1: Evolución de la faena de porcinos en los últimos 12 meses. Elaborado por el Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina.
  • Con corte a octubre de 2025, la faena de porcinos registró 7 001 384 cabezas (cb), lo que refiere un aumento de 1,7 % en comparación con el mismo periodo de 2024.
  • Los resultados por provincia indican que Buenos Aires concentró el 48,9 % de la faena con 3 424 236 cb, en tanto que, Santa Fe y Córdoba, participaron con el 18,6 % y 17,0 %, en su orden.
  • Puntualmente para octubre, se faenaron 747 187 cb, cifra que representa un aumento de 4,2 % respecto al mismo mes del año anterior y de 2,4 % frente al pasado septiembre.

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Redacción Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica | Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina | https://www.magyp.gob.ar/

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